Frango na púcara e a gastronomia Portuguesa em destaque |  Chicken in a clay pot and Portuguese gastronomy featured
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Ingredientes

  • 1 frango grande
  • 150 g de presunto
  • 250 g de tomate
  • 20 cebolinhas
  • 2 cebolas médias
  • 1 dl de vinho do
  • 1 dl de aguardente velha
  • 3 dl de vinho branco
  • 3 dentes de alho
  • 120 g de manteiga
  • 1 c chá de mostarda
  • 1 folha de louro
  • salsa
  • sal e pimenta
  • uvas passas
  • 2 medium onions
  • 1 dl
  • 1 dl
  • 3 dl
  • 120 g butter

Instruções

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