Frango Estufado com Cogumelos em Molho de Cerveja, Courgete e Laranja
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango partidos ao meio (faz 4)
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 courgette pequena
  • 200 g de cogumelos frescos fatiados
  • 1 laranja (sumo e um pouco de raspa)
  • 1 garrafa de 33cl de cerveja
  • 1 colher se sopa de folhas secas de salva
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • sal e pimenta preta acabada de moer q.b.
  • azeite q.b.

Instruções

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