Frango do campo com puré de batata e açafrão
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Ingredientes

  • 1 frango do campo
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 1 caldo Knorr
  • de galinha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco
  • 1 colher de sopa de sementes de coentro
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 275 ml de leite magro
  • 50 g de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 800 g de batata
  • 1 raminho de tomilho fresco

Instruções

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