Em uma forma untada com margarina ou manteiga, acomode o frangocom a pele virada para baixo, as batatas e, por cima, despeje o caldo da marinada e a cerveja
O peitodefrango do campo assado assim fica mais suculento do queseretira-se o osso. Com os dedos, e cuidado para não rasgar, levanteepele do peito do frangoecoloque a manteigaentre a pelee a carne
Quem não gosta defrangoassadoequem não conhece uma forma sequerde o fazer. Confecção- Comece por misturar o azeitecom o pimentãodocee o sumo demetadede um limão , o sal eunte o frangocomesta mistura
Preparação do frangoassadoetemperadocomlimãoecerveja. Nada melhorque um bom frangoassado para acalentarestes dias frios, estequeeu vos sugiro é realçadopelolimãoepelacerveja
Derrete-se a manteigaejunta-se o sumo delimãoe a mostarda. Pincele o frangocomesta mistura eleve-o a assar de um lado e do outro, até ficar bem tostado e douradinho
Aproveitei uma promoção no supermercadoecompreipernasdefrangocom costas. Cheguei a casa e fui ao meu bloco de notas virtual, onde guardo as receitasque vou espreitando nos muitos blogs que sigo, para escolher uma receita para as pernasdefrango
No interior do frangocoloqueimeiolimão. Limpar bem o frango. Nos golpesinserirpedaçosde Rosmaninho etemperarcom sal, pimenta, sumo delimãoe um fio deazeite
Para “vestir” a sobrecoxacom a “casaca” passeprimeiropelamanteigaderretidaedepoiscoloque farinha sobreela, comosefosseempanar o frango, eleve para uma assadeira
Para “vestir” a sobrecoxacom a “casaca” passeprimeiropelamanteigaderretidaedepoiscoloque farinha sobreela, comosefosseempanar o frango, eleve para uma assadeira
Coloque os pedaçosdefrango numa vasilha ejunte os alhos, a paprica, as malaguetas picadas, raspa e sumo delimão a gosto, as folhinhas de tomilho e o azeite
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