- Tempere os peitosdefrangocom paprika, as ervas aromáticas, sal epimenta. Há receitasqueresultamsempre, independentementedecomo são feitase a combinaçãodetomateemozzarella no forno é meio caminho andando para o sucesso
Ainda o vou repetir para comer assim acompanhadodearroz ou de uma massa. Corte os bifesdefrangoem tiras, reguecom o sumo de limão etemperecom alho em pó a gosto (não usei sal porque o molho desoja já é salgado)
Temperar o frangocom sal rosa, paprika fumada, sumo de limão, picante Sriracha emel. Para quemquiserfazeróleode coco em casa equeiraexperimentar, basta acompanhareste post AQUI
Mais uma maneiradefazerarrozdefrango, devoconfessarqueesta é a minha maneirapreferida, sempreque o faço uso é sobras defrangoe ninguém diz queestamos a usar sobras, porquecomotem tanto ingredientepareceser uma refeiçãofeita "de raiz"
Retire a pelee os ossos ao frangoedesfiecom um garfo. Quando estiver cozido, escorra a carnee o chouriço com uma escumadeiraereserve a água da cozedura
Começa-se por cozer ,o frango,com a farinheirae o chouriço. Num pyrex ,deitei uma camada dearroze por cima o frangodesfiado,voltei a por o resto do arroze por cima o chouriço emrodelas
Tenhosemprepeitosdefrango no congeladorporque facilitam muitas vezes as opções. Quando os grãos dearrozcomeçarem a ficar translúcidos juntar água bemquente, temperarcom o sal necessárioedeixarcozer, mexendoocasionalmente
Junte a um simplesarroz branco e sua refeiçãoestará pronta. Daí surgiu estefrangocom molho agridoce, quetem uma pegadaoriental no sabor, mas é bem fácil defazereleva poucos ingredientes
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