Francesinha
Farofa de chucrute
Farofa de chucrute
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Ingredientes

  • 2 porções Preparo
  • 20 minutos Cozimento
  • 20 minutos No forno
  • 6 fatias de pão de forma
  • 2 bifes grelhados
  • 2 linguiças calabresa fritas em rodelas
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 2 fatias de presunto
  • 250 ml de cerveja
  • 1 folha de Louro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cálice de brandy ou vinho do porto
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa cheia de extrato de tomate
  • 50 ml de leite
  • sal e pimenta do reino gosto

Instruções

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