Francesinha à moda do Porto
A casa da gigis
A casa da gigis
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Ingredientes

  • 2 salsichas frescas
  • sal e pimenta q.b
  • 2 linguiças 2 bifes de vaca pequenos
  • 6 fatias de pão de forma
  • 2 fatias de fiambre
  • 8 fatias de queijo
  • 1 cebola 1 colher de ( sopa ) de margarina
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de ( sopa ) de polpa de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 4 dl de cerveja
  • 1 colher ( sopa ) de farinha maisena
  • leite q.b
  • sal e picante q.b
  • 0,5 dl de brandy
  • 0,5 dl de vinho do Porto

Instruções

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