Francesinha à moda do Porto
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Ingredientes

  • Para 2 pessoas
  • 2 salsichas frescas
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2 linguiças
  • 2 bifes de vaca pequenos
  • 6 fatias de pão de forma
  • 2 fatias de fiambre
  • 8 fatias de queijo
  •  
  • Para o molho
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 4 dl de cerveja
  • 1 colher (sopa) de farinha maizena
  • Leite q.b.
  • Sal e picante q.b.
  • 0,5 dl de brandy
  • 0,5 dl de vinho do Porto

Instruções

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