Fondant de chocolate
Alquimia dos Tachos
Alquimia dos Tachos
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Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro (usei 70%)
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos 120g de açúcar moreno
  • 150 g de amêndoa moída
  • 6 g de fermento químico
  • 2 - Coloque a manteiga e os cubos de chocolate na taça com a lâmina para amassar/triturar. Ligue o aparelho na velocidade 3 a 45ºC durante 10 minutos
  • 3 - Junte os ovos, o açúcar, a amêndoa e o fermento, seleccione o programa de massa P3.

Instruções

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