Coloque a massa e as salsichas numa travessa e decore com rodelasde ovo. Quando a manteiga começar a derreter, adicione a farinha com um pouco do leite e mexa até a farinha desfazer completamente
Adicione as salsichas cortadas às rodelas e o arroz e tempere com um pouco de sal. Coloque o azeite, a cebola picada, orégãos e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando
De vez em quando regue o entrecosto e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva. Regue o entrecosto e as batatas com este molho e deixe marinar cerca de 1 hora. Leve ao forno até o entrecosto e as batatas começarem a dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. 3 kg de entrecosto. 2 kg de batatas pequenas. 150 ml de azeite. 4 dentesde alho. 1 colher de chá de pimentão doce. 3 colheres de sopa de mostarda. 3 colheres de sopa de mel
Coloque o frango num travessa e tempere com um pouco de sal, rodelasde limão, pimenta, orégãos, noz-moscada, tomilho, azeite, os alhos descascados, louro e sumo de limão
Mexa sem parar com uma colher de pau até a massa formar uma bola compacta. Desligue o lume, coloque a massa numa mesa e deixe arrefecer até à temperatura ambiente
Tempere os bifes com um pouco de sal, louro, pimenta, massa de pimentão e vinho branco. Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e os alhos inteiros numa frigideira e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando
Escorra o atum e desfie-o com um garfo. Tempere com um pouco de sal se achar necessário. Coloque o azeite e a cebola picada numa frigideira e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente
Desligue o lume e sirva os bifes com esparguete. Deixe marinar cerca de 30 minutos. Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas e os pimentos cortados em tiras numa frigideira e cozinhe em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos. 2 bifes de peru (cerca de 300 g). 75 ml de vinho branco. 2 folhas de louro. 1/2 colher de chá de canela. 3 dentesde alho. 1/2 colher de chá de pimentão doce. 1/2 pimento verde. 50 ml de azeite
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