Folhados de alheira e queijo e pão com chouriço - duas receitas, zero porquinhos magoados.
O Diário da Joana
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Ingredientes

  • 100 g de queijo ralado (usei uma mistura de três queijos);
  • 450 g de água;
  • 12 g de fermento de padeiro (usei da Vahiné);
  • 50 g de buttermilk*;
  • 650 g de farinha de trigo;
  • 100 g de farinha de trigo integral;
  • 220 º durante
  • 25 minutos

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