Estesfolhados foram totalmenteinventados por mim econseguemser muito versáteis pois facilmentepodem substituir ingredientes (como a maçã ou os espinafres) por outros do vosso agrado ou também acrescentar outros
Colocar a massa da alheira num tacho com os cubos da maçãedeixar cozinhar até a maçã ficar macia. Podemserservidoscomo uma entrada, podemser um rico lanche, ótimos para levar para um picnic esempreapreciadosemfestas
Com uma alheira, maça reinetaequeijopodessepreparar um jantar num instante. Lá em casa não ficou totalmente aprovada, por não ter um sabor tão intensoecom a mistura de maça reineta ficou sobre o adocicado
CONFECÇÃO. Fantástica esta iguaria onde o personagem principal é o vencedor das 7 maravilhas da gastronomia Portuguesa,obviamenteestou a referir-me à AlheiradeMirandelaqueenamoradacomespinafresemaçã granny smith irão fazer um casamentoperfeito para degustarem muito boa companhia. INGREDIENTES-1AlheiradeMirandeladegenuina,3 folhas de massa filo,2 colheresde sopa demanteigaderretida,Espinafres picados,1/2 maçã Granny Smith aos cubos,Pimentapretade moínho. 1-Retirar a pele das Alheiraselevar ao lume numa frigideira juntando os espinafres picados,a maçã aos cubos e a Pimentapreta. 2-Pincelar as folhas de massa filo com a manteigaderretidaesobrepor uma a uma. 3-Colocar o recheio da Alheira no centro das folhas de massa filo,enrolarepincelarcommanteigaderretida. 4-Levar ao forno 180gr até dourar,acompanharcomtomatecerejaperfumadocommanjericão,vinagre balsamico e flôr de sal. 1 Alheirade. 3 folhas de massa filo. 2 colheresde sopa demanteigaderretida. 1/2 maçã Granny Smith
Adicionar à frigideirae misturar tudo, esmagando a alheiracom ajuda de uma colherde pau. Faz uma óptima entrada ou mesmo uma excelenterefeiçãolevequesepodeacompanharcom uma salada
Entradas,Folhadosdequeijo cabra comcompotademaçãenozes [Receitaemvídeo]. Podem substituir a compotademaçã por docede abóbora, ou de frutos vermelhos, ou qualquer outro quetenhamem casa eseja da vossa preferência
![Folhados de queijo cabra com compota de maçã e nozes [Receita em vídeo]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group1%2FM00%2FC2%2F9A%2FCgAIC1nGTTmAL8RRAAjnSCpRFs4696.jpg&w=330&h=270&c=1)
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