Focaccia de azeitonas, tomate seco, tomilho e cebola
donabimby
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Ingredientes

  • 100 gr azeite extra-virgem
  • 5 dentes de alho
  • tomilho q.b
  •  
  • Massa Mãe
  • 100 g de água
  • 170 g de farinha
  • 5 g de fermento fresco ou 1/2 pacote de fermento padeiro em pó
  • 1 colher de chá açúcar
  •  
  • Massa de Pão
  • 260 gr de água
  • 10 gr de fermento de padeiro fresco ou o resto do pacote de fermento padeiro em pó
  • 50 gr do azeite aromatizado
  • 460 grs de farinha de pão (a quantidade pode variar um pouco)
  • 2 colheres de chá de sal

Instruções

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