Filetes de pescada à mexicana
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Ingredientes

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  • 3 Filetes de Pescada do Cabo Pescanova
  • 1 tomate maduro, sem sementes e picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 c sopa concentrado de tomate Compal da Horta
  • ½ c. chá cominhos em pó
  • ½ c. chá coentros em pó
  • Molho tabasco q.b. (opcional)
  • Sal q.b.
  • Queijo mozzarella ralado q.b.
  • Pão ralado panko picante q.b.
  • Sumo de limão q.b.

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