Fazer o leitecreme conforme instruçôes do pacote e deitar quente por cima das farófias. Polvilha-se com canela em pó e leva-se ao frigorífico até à altura de servir
A receita de hoje são farófias, que foram depois servidas comleitecreme de pacote (a sério. Transfira para uma taça de servir e vá dispondo as farófias
Creme. -0,5l de leite. Separe as gemas das claras,bata-as em castelo (com uma pitada se sal)e acrescente 3 colheres de açucar e continue a bater até o preparado ficar bem firme,unte um pirex ou outro recipiente de ir ao forno com manteiga e coloque colheradas do preparado das claras bem batidas de maneira a que fiquem pequenos montes e coloque no forno ,a 200°c até estarem cozidas e lourinhas. junte as gemas com o açucar num tacho e mexa bem ,junte as 2 colheres de farinha e continue a desfazer ,acrescente logo um pouco de leite de modo a ficar tudo muito bem mexido. Junte o resto de leite até fazer meio litro, leve ao lume brando e sempre mexendo ,junte a este preparado 2 cascas de limao para dar o sabor e assim que começar a engrossar o creme està pronto,entretanto as claras no forno devem estar cozidas e algo douradas e deve deitar o creme por cima e enfeitar com canela deixar arrefecer bem e até refrescar no frigorifico. 0,5l de leite
A receita base das farófias fui buscar ao blog Iguarias com açúcar e sal Para as farófias. Farófias. Se achar muito creme, pode colocar o restante em tacinhas individuais e assim ficar com duas sobremesas fantásticas
Leitecreme caseiro com cobertura de caramelo super fácil e ao alcance de todos. Misture o amido de milho com uma pequena quantidade de leite frio, mexa até ela se desfazer bem
Vertemos o leitecreme sobre as bolachas, polvilhamos com açúcar e queimamos com um ferro em brasa. Entretanto batemos as gemas com o açúcar e aquecemos o leitecom a farinha e a casca de limão
A minha história com o leitecreme é engraçada. Quando o leite levantar fervura, juntar aos poucos a mistura de farinha e açúcar e mexer sem parar até começar a engrossar
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.