Farófias com creme de limão - livro A Bimby à sua medida
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Ingredientes

  • 30 minutos A receita é do livro A Bimby sua medida e são as Farófias com creme de limão, já mais alguém fez?Ingredientes:p/ as farófias -
  • 20 gr açúcar light
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó (p/ polvilhar)
  • 500 gr leite magro (usei meio gordo)
  • 1 gema de ovo
  • 3 tiras de casca de limão (Parte amarela)
  • 1 pau de canela
  • 10 gr manteiga ( temp. ambiente)
  • 40 gr sumo de limão
  • 2 c de chá de amido de milho
  • 20 gr açúcar light
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  • Preparação
  • Na receita do livro, inicia-se pela preparação do creme. Mas eu dei início com a preparação das claras, uma vez que se copo o copo bem limpo e seco!
  • No copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel. 9
  • Insira a borboleta, adicione as claras e o sal e bata 7 min/70ºC/vel 3,5

Instruções

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