Número de doses: 3 300 gr de peito de frango3 col. sopa de azeite1 col. chá de cominho (colorau)1 col. chá de páprica1 dente de alho1 (ramo) de coentro pequeno1 pimento (pimentão) vermelho e verdesalpimenta
Derreta a manteiga com o sumo de limão e regue as espetadascom este molho depoisde grelhadas. Em cada pau de espetada coloque o frango, o bacon enrolado, os pimentos, os cogumelos e o tomate - cereja, alternadamente como mostra a foto
Gosto muito decomprarespetadas no talho mas gosto também de ser eu a fazê-as a meu gosto em casa. Tinha uns peitos defrango e resolvi usá-los para esta refeição
Desligue o lume e sirva o frangocom arroz branco ou batatas cozidas. Num tacho coloque a cebola cortada ás rodelas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos descascados, as ervilhas, os pimentos cortados em tiras, a cenoura às rodelas e o frango
Quanto estiverem transparentes adicionar as coxas defrango e deixar estufar. Entretanto cortar o pimento vermelho em tiras finas e o alho francês às rodelas
Grelhe as espetadascom um fio de azeite dos quatro lados até ficarem ligeiramente douradas. Corte os peitos defrango aos pedaços e coloque-os num prato juntamente com os camarões
Acompanhei este belo frangocom os palitos de courgette que vos mostrei ontem. Não sei viver sem o forno e por isso é que mesmo tendo o forno com o termostato avariado e ter de colocar prata e papel vegetal em tudo o que lá entre, eu não desistode fazer lá belos cozinhados
Corta-se os peitos defrango aos cubinhos e reserva-se. Metadede um pimento vermelho. Já há algum tempo que não meto receitas novas, mas também não tenho cozinhado muito porque não tenho muito tempo, como vocês sabem o dia do meu casamento está a chegar
Cortar os bifinhos defrango em tiras e colocar num recipiente. Se quiserem fazer a contar com mais uma ou duas pessoas, basta alterarem a receita, nas devidas proporções
Numa assadeira colocar o frango partido em pedaços. Temperar com sal e pimenta, espalhar a massa de pimentão por cima, esmagar os dentesde alho e distribuir pela assadeira
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