Esparguete à Bolonhesa
As Receitas da Ticha
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Ingredientes

  • 750 g de carne de vaca picada
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro
  • 60 g de margarina
  • 400 ml de polpa de tomate
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • Orégãos q.b.
  • 500 g de esparguete
  • 4 colheres de sopa de azeite

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