Ervilhas com chouriço e ovos escalfados
Pitadas de coisas boas
Pitadas de coisas boas
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Ingredientes

  • 4 chávenas de ervilhas
  • 1 cebola 4 dentes de alhos
  • 400 g de tomate partido em cubos
  • azeite q.b.
  • 2 folhas de louro
  • 1 chouriço mouro (ou outro a gosto)
  • 1 chouriço de porco preto
  • 4 ovos 1 pedaço de bacon
  • 1/2 pimento vermelho
  • sal q.b.
  • mistura de 5 pimentas piripiri a gosto
  • 1 copo de vinho branco
  • salsa fresca picada q.b.

Instruções

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