Entrecosto no Forno com Coleslaw de Couve e Maçã
O Prazer da Cozinha
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Ingredientes

  • 1 tira de entrecosto
  • 2 colheres de sopa massa de pimentão
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 raminho de tomilho
  • 100 g de couve coração
  • 100 g de couve roxa
  • 1 maçã verde
  • 1 cenoura grande
  • 4 colheres de sopa de maionese

Instruções

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