Empada de Atum e Legumes
Cozinha [daduxa]
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Ingredientes

  • 5 minutos Em alternativa poderão usar massa quebrada de compra, neste caso vão precisar de
  • 2 unidades de massa quebrada refrigerada
  • 50 g de água
  • 50 g de azeite
  • 50 g de vinho branco
  • 1 ovo 100 g de margarina temperatura ambiente
  • 1 pacotinho de fermento seco biológico
  • 1 pitada de sal
  • 450 g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 gema de ovo + um pouco de leite para finalizar a empada antes de ir ao forno
  • 300 g de legumes cortados em juliana (couve-coração, cenoura, alho-francês)
  • 1 lata pequena de milho doce escorrido
  • 5 latas de atum ao natural escorrido
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 200 ml de molho béchamel
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de noz moscada
  • pimenta q.b.
  • sal e oregãos q.b.
  • sementes de sésamo dourado (opcional)

Instruções

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