Empadão de peixe | Food From Portugal
PedroR-3
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Ingredientes

  • Para o peixe
  • 4 postas de pescada (cerca de 800 g)
  • 1 cebola média
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • Coentros (a gosto)
  • Uma gema de ovo
  • 250 ml de leite
  • Sumo de meio limão
  • Pimenta (a gosto)
  • Raspa de um limão
  • Sal (a gosto)
  •  
  • Para o puré
  • 1 kg de batatas
  • 10 g de margarina
  • Sumo de um limão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 400 ml de leite

Instruções

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