Empadão de Lentilhas, Cogumelos e Espinafres com Puré de Batata Doce
Not Guilty Pleasure
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Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 4 cubos de caldo de legumes
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 1 tomate grande maduro
  • 30 ml vinho branco
  • 1 cenoura média
  • 1/2 chávena água
  • ou caldo
  • 200 g cogumelos frescos
  • 1 raminho de alecrim fresco
  • 2 chávenas lentilhas verdes
  • 3 batatas doces

Instruções

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