Empadão de frango com catupiry
Receitas pro dia-a-dia
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Ingredientes

  • Ingredientes:Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 175 g de manteiga
  • 200 g de muçarela ralada
  • 1 gema
  •  
  • Recheio
  • 1 e 1/2 peito de frango desfiado
  • 1 cebola grande ou 2 pequenas bem picadinhas
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • azeite gosto
  • caldo de galinha ( pode ser tablete ou pode ser caseiro, feito a partir dos ossos do frango)
  • 5 tomates sem sementes, sem pele, picados ( se preferir pode usar polpa de tomate)
  • 100 g de milho verde
  • 2/3 de xícara de chá de azeitonas sem caroço e picadas
  • salsa, sal e pimenta preta moída a gosto
  • água se necessário
  • 400 g de requeijão para culinária ou de catupiry ( caso não tenha nenhum desses, no final temos uma dica)

Instruções

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