Empadão de Carne com Chouriço
A casa da gigis
A casa da gigis
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Ingredientes

  • 800 g de carne ( uso metade de porco e metade de vaca )
  • 1 dl de vinho branco misturado com 2 colheres de ( sopa ) de polpa de tomate
  • 1 malagueta verde grande cortada aos bocados sem sementes
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • 1 ovo para pincelar
  • chouriço cortado aos pedaços pequenos

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