Empadão de atum com camarão
Dicas Femininas
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Ingredientes

  • 800 g de batatas 100 g de miolo de camarão 3 latas de atum 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de polpa de tomate 40 g de manteiga 1,5 dl de leite 1 gema misturada com 2 colheres de sopa de leite 0,5 dl de azeite Salsa picada q.b. Noz-moscada q.b. Sal e pimenta q.b. Modo de preparo: Lave as batatas com a pele, corte-as ao meio e coza. Depois escorra-as, deixe amornar e retire a pele. Reduza-as a puré, junte a manteiga, a noz-moscada, sal e pimenta e envolva, regue com o leite e misture bem. Reserve.

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