Dica de almoço Frango Assado com Batatas na Cerveja
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Ingredientes

  • 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango.
  • 1 colher de sopa cheia de mostarda.
  • 2 colheres de sopa de orégano.
  • 10 dentes de alho amassados.
  • 2 cebolas médias picadas.
  • 3 colheres cheias de maionese.
  • 1 colher rasa de pimenta do reino.
  • 1/2 copo de requeijão de vinagre branco.
  • 2 colheres de sal.
  • 1 lata de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar).
  • 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio.
  • 1 celola grande fatiada.
  • Forma grande untada com manteiga ou margarina.

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