{Desafio} Na Mesa de Natal Não Pode Faltar - Broas Doces de Batata Doce
Uma Pitada de Noz Moscada
Uma Pitada de Noz Moscada
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Ingredientes

  • 500 g de batata-doce
  • 350 g de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 250 ml de água morna da cozedura da batata-doce
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 kg de farinha de trigo T65 (mais alguma para polvilhar)
  • 2 limões (raspa)
  • 1 colher (chá) de canela
  • 2 colheres (chá) de erva-doce moída
  • pitada de sal
  • 200 g de miolo de noz partido
  • 100 g de pinhões
  • 150 g de uvas passas

Instruções

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