Danish cake with raspberries, blueberries and passionfruit and lime curd / Bolo dinamarquês com framboesas, mirtilos e curd de maracujá e lima!
Lemon & Vanilla
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Ingredientes

  • 4 medium eggs
  • 250 g golden
  • 1 tsp vanilla extract
  • 150 g butter
  • 100 ml buttermilk
  • 250 g white spelt flour (or plain flour)
  • 1 tsp baking powder
  • 1/4 tsp fine sea salt
  • 300 ml whipping cream
  • 1 tsp vanilla extract
  • 3 tbsp caster sugar
  • 4 ovos médios
  • 250 g açúcar refinado
  • 1 colher chá de extracto de baunilha
  • 150 g manteiga
  • 100 ml buttermilk
  • 250 g farinha de espelta
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 1/4 colher chá de sal fino
  • 300 ml natas para bater
  • 1 colher chá de extracto de baunilha
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 3 formas com cerca de
  • 20 cm de

Instruções

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