CURGETES RECHEADAS COM CARNE PICADA E BATATA DOCE
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Ingredientes

  • 2 pessoas
  • 2 curgetes 300 g de carne de vaca picada
  • 40 g de azeite, usei Transmontanos
  • 120 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 cenouras pequenas, cerca de 60 g 1 batata doce grande, cerca de 180 g 2 tomates pequenos maduros, cerca de 150 g Sal, usei Marnoto
  • Pimenta branca, usei Margão
  • 200 g de queijo ralado

Instruções

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