CRUMBLE DE MAÇÃ REINETA E AMORAS - "Dia Um... Na Cozinha"
Brisa Maritima
Brisa Maritima
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Ingredientes

  • 140 gr de farinha de trigo
  • 140 gr de manteiga gelada cortada em cubos pequenos
  • 85 gr de açúcar mascavado
  • 50 gr de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de água gelada
  • 750 gr de maçãs reineta cortadas aos gomos
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de farinha custard
  • 2 estrelas de anis
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 50 ml de água
  • sumo de meio limão
  • 300 gr de amoras para dar o contraste de cor

Instruções

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