Fiz este crumble para levar de sobremesa quando ontem foi comer uma sardinhada á casa da minha mãe. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal unta-se e deita-se a massa , alisa-se a superficie e sobre a massa colocam-se as fatias de maça e as amoras
lembrei-me então de um deliciosocrumblede pêssegos e amoras. Eis aqui o que me estava mesmo a apetecer, o doce e a suavidade do pêssego contrastada com o ligeiro ácido das amoras e a crosta de coco e amêndoa
Sobre as maçãs distribua uniformemente as amoras e amêndoas laminadas. Há alturas em que apetece mesmo um docinho, especialmente no fim de uma boa refeição
E com ela, sabores e aromas de Outono que perfumam a cozinha e a casa de forma maravilhosa com um "Crumble com Frutas da Época", foram Rainhas as Maçãs Reineta e suas aias as Amoras para dar contraste detonalidade
E foi assim que numa tarde fria e chuvosa do início do mês a minha irmã lembrou-se de experimentarmos um dos crumbles da Joana Macieira, do blogue "Palavras que enchem a barriga", só que em vez de mirtilos, utilizámos amoras
E como ainda haviam amoras congeladas à espera de serem usadas, não esperei muito para fazer estes deliciosos quadrados, cujo sabor a cada dentada é uma explosão de aromas e texturas
Num mundo de cores, o preto é, muitas vezes, preterido pela sua obscuridade mas foi ele que deu o aspecto magnífico a este crumble, que resultou numa excelente sobremesa
O crumble é daquelas sobremesas fáceis e rápidas de fazer, eu adoro esta versão com frutos vermelhos, mas a grande vantagem do crumble é que se podem imensas combinações diferentes e inclusivamente aproveitar a fruta mais madura para esta sobremesa
Um Crumblede maçã. As frutas mais usadas em crumbles são a maçã ,amora , pêssego e ameixa. É uma receita muito fácil de fazer e resulta numa deliciosa sobremesa até para os dias em que precisamos de uma sobremesa rápida
½ chávena (ou xícara) de flocos de aveia. Descasque as maçãs e corte-as aos quadradinhos. Coloque-as numa panela, polvilhe com a canela e deixe cozinhar até perderem a água
Obrigada Sílvia, pela partilha destecrumbledelicioso. a receita do crumble é do livro base Bimby. Desde que provei esta receita na casa de uma amiga, tem sido a sobremesa preferida cá de casa
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