Crepes recheados com queijo e fiambre gratinados no forno
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • Crepes
  • 100 g farinha
  • 1 chávena de leite ( cerca de 200 ml)
  • 1 c café de fermento
  • 2 ovos 1 pitada de sal
  • margarina ou manteiga
  • 250 ml leite
  • 1 c sopa de farinha
  • 1 c sopa de manteiga
  • 1 pitada de noz moscada
  • sal q.b.
  • 200 g de fiambre de frango aos cubos
  • 150 g queijo flamengo e edam ralado
  • 200 g queijo mozzarella ralado

Instruções

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