Crepes de Aveia com morangos
Anita Healthy
Anita Healthy

Crepes de Aveia com morangos

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 claras (ou 3 claras)
  • 25 g de farinha de aveia (ou outra farinha)
  • 50 ml de bebida vegetal de côco (ou leite magro)
  • 10 g de proteína whey de baunilha (opcional)
  • Adoçante a gosto
  •  
  • Recheio
  • 100 g de quark ou iogurte ligeiro
  • 1 scoop de proteína de soja, sabor a chocolate ou 1 c.sobremesa de cacau magro em pó e um pouco de adoçante.
  • 1 c.sopa de água (opcional)
  • Morangos

Instruções

    1. Misturar o ovo e/ou as claras com a bebida vegetal e o adoçante.

    2. À parte, misturar a farinha com a whey e adicionar à mistura anterior, mexendo muito bem. Pode usar a varinha mágica ou o liquidificador.

    3. Numa frigideira anti-aderente, pincelar um pouco de óleo de côco e adicionar 1/2 da mistura. Dourar dos dois lados e repetir para a mistura restante.

    4. Recheio: Misturar o iogurte com a proteína vegetal até ficar uniforme. Se for necessário, adicionar a colher de sopa de água e misturar (se usar cacau em pó, é aconselhado misturar no liquidificador).
    5. Rechear com a mistura e adicionar morangos cortados em pedaços.

    Pode ver em www.anitahealthy.com

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.