Creme de cogumelos
Tempo, para que te quero?
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Ingredientes

  • 500 gramas de cogumelos frescos (usei Paris e Castanhos)
  • 25 gramas de cogumelos selvagens secos (usei Roda de Bruxa e Orelhas de Abade)
  • Uma cebola média, picada finamente
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de crème fraîche
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

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