Cozido à Portuguesa
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Ingredientes

  • 500 g de Carne de Vaca para cozer
  • 1 Chispe
  • 1 Orelha de Porco
  • 300 g de Entremeada
  • 1 Chouriço Corrente
  • 1 Chouriço de Carne
  • 1 Chouriço de Sangue
  • 2 Farinheiras
  • 1 Morcela de Arroz
  • 1800 g de Couve Lombarda
  • 800 g de Couve Portuguesa
  • 2 Nabos
  • 4 Batatas
  • 4 Cenouras
  • 300 g de Arroz
  • 1 Cubo de Caldo de Carne
  • 1 Cubo de Caldo de Galinha
  • 1 Cubo de Caldo de Legumes
  • Sal Grosso q.b.
  • Cravinho q.b.
  • 1 Lata de Feijão Branco Cozido

Instruções

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