Coxa de perú assada com batatas no forno acompanhada de salada
Classificar esta receita!
A sua classificação
Classificação geral 00 classificações
Ingredientes
- 1 coxa
de perú
- 1
limão
- 1
laranja
- 1 cubo
de caldo de galinha
- 1 cebola
grande
- 10 tomates
cherry
- 1 embalagam
de pinhões
- 1 queijo
president snack
Instruções
1) temperar a coxa de perú, dando-lhe uns golpes, com o sumo do limão e da laranja, o cubo de caldo de galinha e o vinho branco
2) preparar o tabuleiro de ir ao forno com o azeite no fundo e a cebola cortada às rodelas por cima
3) cortar as batatas brancas pequenas, deixando-lhes a pele
4) colocar as batatas e a coxa de perú no mesmo tabuleiro, terminando com um pouco de sal, azeite e orégãos por cima
5) deixar no forno a 180ºC cerca de 60 minutos, virando a coxa e as batatas a meio do tempo
6) preparar a salada, colocando na taça escolhida a salada verde, os tomates cherry cortados ao meio, os cubos de pão torrado, os pinhões e as fatias finas de queijo president snack
7) finalizar a salada anterior, mexendo/temperando tudo com o azeite e o vinagre balsâmico
Num tabuleiro de ir ao forno, deite o Azeite e aloure um pouco o Bacalhau, coloque as Cebolas cortadas em meias luas finas e os Alhos Picados disponha o Bacalhau, tempere com Sal, Pimenta, Salsa e Alho
Num tabuleiro de ir ao forno, deite o Azeite e aloure um pouco o Bacalhau, coloque as Cebolas cortadas em meias luas finas e os Alhos Picados disponha o Bacalhau, tempere com Sal, Pimenta, Salsa e Alho
Depoisde assado servi o bacalhau e as batatasacompanhadoscomsaladade alface e azeitonas. Coloquei o bacalhau por cima e ladeeicom as batatasdescascadas e partidas aos quartos
- Coxadeperú. Quando comia sentia a língua a dar sinal e aí percebi o poder dos mini pimentos. Apenas dispus tudo num tabuleiro de ir ao forno e deixei cozinhar bem em lume forte
Os italianos é que se deliciamcom as mais variadas receitas de polenta e eu. Num prato servi a mix desaladade rúcula com os vegetais, o feijão vermelho e a polenta
Mais uma receita bem saborosa e saudável, com perna de Peru e batatas. Quem quiser também pode substituir as batatas por batata doce o que vai tornar o prato ainda mais saudável
Descascar as batatas e cortar ao meio. Então fiz uma comidinhadeforno e que nos soube mesmo. e outros tal como eu, ainda a trabalhar, mas a pensar nas desejosas férias
Aproveitando esta quadra comemorativa que se avizinha do Dia do Pai, que nos trás a todos recordações, lembranças inesquecíveis, momentos de alegria e felicidade, gostaríamos de o desafiar na categoria do prato principal, a confeccionar um prato de carne ou peixe, onde não falte o ingrediente de um dos nossos chás
Descasque as batatas e parta-as em quatro, tempere com colorau (pimentão doce), pimenta e sal. Entretanto, num tabuleiro de ir ao forno disponha a cebola, o alho, o pimento e regue com o azeite e o vinho branco
Eu acompanheicombatatasassadas na patusca, também pode ser puré de batata. De véspera, tempere a perna de peru com sal, pimenta, e piripiri, os alhos laminados, o colorau, o açafrão, parte da salsa, o sumo de limão e o vinho branco
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.