Couscous com legumes em molho de tomate
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 1 beringela pequena
  • 1 courgette pequena
  • 1 chalota talos de espargos q.b. *
  • 1 cenoura 1 alho francês
  • 400 g tomate aos pedaços Guloso
  • 120 g coucous
  • 120 g água
  • sal q.b.
  • hortelã fresca q.b.

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