Courgette Recheada com Salsicha de Peru
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Ingredientes

  • Ingredientes para 2 doses
  • 2 courgettes grandes
  • Um fio de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 6 dentes de alho picados
  • 120 g de cogumelos
  • 4 salsichas de peru
  • 4 tomates cortados aos bocadinhos sem sementes
  • Manjericão picado
  • Tomilho picado (pode ser seco)
  • 120 g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos Sal e pimenta

Instruções

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