Costeletas de Cebolada com Arroz de Feijão
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Ingredientes

  • Para o arroz
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 chávena de feijão cozido
  • 1/2 linguiça ou bacon
  • 1 folha de louro
  • 1 chávena de arroz carolino
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  •  
  • Para as costeletas
  • 4 costeletas
  • 1 cebola grande às rodelas
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 folha de louro
  • 3/4 de pimento em tirinhas
  • 1 tomate pequeno em pedacinhos
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Azeite, salsa, sal e pimenta q.b.

Instruções

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