Compota de pêra e gengibre
Sweet Little Things by Isabel Castro
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Ingredientes

  • 1,5 kg de açúcar amarelo
  • 3 paus de canela
  • 2 flores de anis seco
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 cascas de limão
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão
  • 2,5 dl de água fria
  • Lave bem as pêras e retire-lhes os caroços.
  • Pese 2 kg, parta-as aos gomos.

Instruções

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