Compota de Pêra e Cenoura com aroma de Laranja
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Ingredientes

  • 12 horas para marinar, cozedura 150 minutos Grau dificuldade: **
  • 1 kg de cenouras descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 1 kg de pêras descascadas e cortadas em quadrados pequenos
  • 2 laranjas sumo das duas, casca de uma
  • 2 cálices de Vinho do Porto
  • Canela em pau
  • 1,500 kg g de açucar

Instruções

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