Compota de figos com Licor Beirão e Especiarias
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Ingredientes

  • 1,5 kg de figos pingo de mel, biológicos e bem maduros
  • 100 gr de açúcar de coco
  • 100 ml de Licor Beirão
  • 1 pau de canela
  • 1 pedaço (35gr) de gengibre fresco, descascado
  • 1 c chá de erva doce
  • 6 vagens de cardamomo, só as sementes

Instruções

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