Como Fazer Yakisoba
Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes

  • 1908, já no primeiro ano da imigração japonesa no Brasil. Em São Paulo, também é muito popular, sendo que o macarrão sobá (de trigo sarraceno) pode ser encontrado facilmente no bairro da Liberdade. Fora do bairro da Liberdade, o yakisoba é vendido em locais públicos, em barraquinhas rodantes e em lojas especificas de comida chinesa.
  • 6 pessoas
  • 500 g de macarrão
  • 200 ml de óleo
  • 01 peito de frango sem pele
  • 500 g aproximadamente
  • 500 g de carne bovina
  • 4 cebolas
  • 03 cenouras
  • 3 pimentões pequeno
  • 01 acelga
  • Maisena (o quanto precisar)
  • 10 ml de óleo de
  • /300 ml de água
  • 200 ml de
  • Sal
  • 200 ml de água fervente
  • 2 minutos

Instruções

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