Como fazer iogurte vegetal em casa
Compassionate cuisine
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Ingredientes

  • “Iogurte” de soja (vegan)
  • 1 litro (4 chávenas) de bebida de soja (ou outro “leite” vegetal)
  • 1 colher de chá de flocos de ágar-ágar (opcional)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (opcional)
  • ½ chávena (125 gramas) de iogurte de soja ou fermento de iogurte em pó
  • Compota de morango e chia
  • 200 g de morangos
  • 1 colher de sopa de maple syrup, ou outro adoçante
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia (Sementina)

Instruções

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