Como Fazer Ghee em Casa
Receitas de Dieta
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Ingredientes

  • 500 g de ghee custa €8,05 no El Corte Inglés. Ouch.
  • 1 colher de chá
  • 40 minutos O tempo de cozedura depende do nível de "caramelização" que pretende. Quanto mais tempo ficar mais intenso o sabor e a cor. Eu optei pelos 30 minutos Opcionalmente, pode retirar a espuma que se forma superfície durante a cozedura. Algumas receitas recomendam fazê-lo, outros não. Eu não fiz e correu tudo bem.

Instruções

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