Como fazer Empanado Argentino
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada , 1/2 xícara (chá) de uva passa preta e cebolinha verde picada a gosto. Deixe esfriar, transfira para outro recipiente e leve geladeira.
  • 50 g. Abra a massa com um rolo, até a espessura de
  • 2 mm de altura e corte discos de
  • 13 cm de diâmetro cada, com um cortador
  • 180 ºc por
  • 15 minutos
  • 1/2 kg de cebola cortada em tiras.
  • 50 g de manteiga sem sal.
  • 500 g de alcatra picada na ponta da faca (limpa e sem gordura).
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado.
  • temperos a gosto (cebolinha verde, pimenta calabresa, cominho, páprica picante, sal e pimenta-do-reino).
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada.
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa preta sem semente.
  • cebolinha verde picada a gosto.
  • 4 ovos cozidos e picados.
  • 500 g de farinha de trigo.
  • 1 colher (sobremesa) de sal fino.
  • 100 g de margarina para folhado.
  • 180 ml de água morna.
  • farinha de trigo para polvilhar.

Instruções

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