Se for comer logo os croquetes, pane uma vez. Desfaça o atum com o auxílio de um garfo. Leve ao fogo sem deixar queimar, no óleo, a massa de alho, salsa e as noz moscada e pimenta, moídas na altura
Acrescente o vinho branco e deixe secar. Salmão grelhado. Coloque o tomate seco picado e vá acrescentando o caldo aos poucos até obter a consistência “al dente”
Sirva em seguida acompanhado de arroz. Faça 4 envelopes de papel-alumínio. Coloque em cada um, 1 filé desalmão já temperado com sal e pimenta,. adicione 1 colher (sopa) de manteiga, 1 pitada do alecrim, 1 colher (sopa) da polpa de maracujá e 2 colheres (sopa) do vinho em cada. Feche, transfira para uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. 4 filés grossos desalmão. 4 colheres (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de alecrim seco. 4 colheres (sopa) de polpa de maracujá. 8 colheres (sopa) de vinho branco seco
Corte depois o limão em rodelas e coloque-as sobre as postas desalmão. Num tacho coloque o outro dentede alho picado, o coco ralado e um pouco de azeite
Coloque em cima de uma mesa todos os ingredientes necessários para a elaboração dos croquetes. Quando o óleo estiver fervendo frite os croquetes virando-os para que fiquem dourados
Modo de preparo ComoFazer Arroz à Valenciana. A paella ou paelha (forma aportuguesada) é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola e que tem as suas raízes na comunidadede Valência – daí que em Portugal seja comumente conhecido como arroz à valenciana
Para fazer menos sujeira na sua cozinha, retire a manteiga da geladeira, desembale e coloque em um pote, vedando com um filme plástico, só para evitar que caia algum resíduo dentro
Mas o meu enorme talento para comer leva-me a fazerdescobertas incríveis, quase comparadas à descoberta do fogo na Pré-História, do caminho marítimo para a Índia, ou do iPod, iPad, iTudo o que é viciante mas que nos simplifica tanto a vida
Comofazer hambúrguer caseiroBananinha ou doce de banana cristalizado decortarComofazer quindimLeite condensadocaseiroComofazerKinder Ovo caseiroReceita de cajuzinho simplesStrogonoff de frango sem complicaçãoComofazer Pipoca caramelizadaReceita de Maçã do amorComofazer jujuba ou bala de goma
Esta massa, de preparo muito simples, é usada em diversas receitas, embora a sua aplicação mais conhecida seja na confeção de pastéis, doces ou salgados
Como tenho em casa um bolbo de funcho e umas postas desalmão com bom aspecto, adaptei-me a esta receita fantástica do site Real Simple com a mesma rapidez com que Marcelo Rebelo de Sousa se adaptou às ruas de Rabo de Peixe
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.