Cogumelos recheados com Quinoa e queijo de cabra  - Quinoa and goat cheese stuffed mushrooms
O avental da Ana
O avental da Ana
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Ingredientes

  • 9 cogumelos Portobello
  • 1 chávena de Quinoa
  • 1 alho francês pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • um pouquinho de pimento amarelo
  • 1/2 queijinho de cabra (meia cura) cremoso
  • azeite
  • sal e pimenta a gosto

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