Cogumelos Recheados com Alheira de Peru e Pimento Vermelho
Entre Tachos e Sabores
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Ingredientes

  • 6 cogumelos médios
  • 1 alheira de peru
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 3 colheres de café de
  • 1 fatia de queijo
  • 3. Depois acrescentar a alheira sem a pele, temperar com sal, pimenta e o tempero Margão, envolver tudo muito bem e deixar cozinhar em lume brando até estar tudo envolvido e género pasta

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